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本报讯（记者米哲魏彧）记者昨天从市政府常务会议获悉，本市制定实施《2015年天津市食品安全监管计划》，健全完善全市食品安全监管体系，全面提升监管能力和水平，编织一张立体化监管网络，让人民群众“放心入口”。

今年的食品安全监管计划主要概括为“54321”，即完善五大体系建设、强化四项打击行动、新增三项放心工程、创建两个示范区县、突破一个监管瓶颈。

五大体系建设：深化食品安全监管体系建设；加快推进食品安全地方立法体系建设；加强统筹食品检测管理体系建设；完善食品安全风险控制体系建设；推进食品安全诚信体系建设。

四项打击行动：加强对节日食品市场违法生产经营行为，农村食品市场违法生产经营行为，食品“黑窝点、黑作坊、黑工厂、黑市场”违法犯罪活动以及假冒伪劣、“五无”食品、“两超一非”违法生产经营行为打击。

三项食品放心工程建设：开展大学校园“放心食堂”、“放心调料”以及农村小学食堂学生营养餐和旅游农家院放心工程建设。

食品安全示范区和农产品质量安全县：在和平、津南、西青开展3个食品安全示范区和本市菜篮子主产地区开展2个农产品质量安全县创建活动。（下转第2版）

（上接第1版）

突破一个监管瓶颈：以亟待解决食品生产小作坊、食品现场制售、食品流动摊贩监管缺失难题为切入点，努力依法破解多年来监管上的瓶颈。

据了解，全市各区县、各有关部门圆满完成2014年监管计划各项目标任务，特别是深受老百姓欢迎的十大放心食品系列工程建设扎实推进。放心馒头工程已建成销售网点1500个；放心肉工程审核清理定点屠宰资格，关键点位远程视频监控；放心奶工程月均产量达到4万吨，产值达到52.70亿元；放心菜基地建设面积10.89万亩，累计达到32.5万亩；放心肉鸡工程改造提升100家基地；食品安全示范店认定区县级648家、市级40家；1297家饭店达到放心餐馆“优秀”标准；放心豆芽菜工程日产达到300吨，市场占有率80%以上；7家食用植物油企业获得放心食用油工程a级企业标准认定；放心面粉工程挂面新车间改造完成并试车，日产50吨。

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