陕西省食品药品检验所“实验室开放日”，公众现场观摩食品药品检验检测过程。

西部网讯（记者 王莹） 6月18日上午，陕西省食品药品检验所举行“实验室开放日”活动，邀请食品药品企业及消费者代表，现场观摩食品药品检验检测过程。交流中，食品药品检验如何“平民化”、不再“高大上”成为受邀代表普遍关注的问题。

食品药品检测能否“平民化”？

陕西省食品药品检验所所长刘海静说，目前检验所除日常抽样检测外，只接受政府和企业的送检样本，暂不接受个人送检。一方面，食药检验检测的费用和周期较长，目前没有足够的条件接受个人送检；另一方面，个人送检的产品样本不能保证送检规范，“如果是因为保存不当造成的其他污染，或者生产企业对产品予以否认，检测结果就是作废的。”

不过，为了满足公众不断提高的饮食用药需求，目前我省已经启动建设食品药品快速检测公共服务平台。6月4日，省食品药品快速检测公共服务平台建设启动会在商洛市召开，标志着食品药品快速检测公共服务平台建设全面展开。

“这个平台将对包括第三方实验室在内的全省食品药品检测资源进行整合共享，满足政府检测快速响应和各方检验检测需求。”陕西省食品药品检验所食品室副主任、副主任药师李涛说，平台搭建后将会大大降低食药检测的门槛，节省检测费用的同时也会变得更加“平民化”。

快速检测接受个人送检 结果仅作参考使用

陕西省食品药品检验所食品二室主管药师裴小龙告诉记者，相比常规检测，快速检测甚至只需要对一个胶囊进行检测即可，平均费用只需5-20元，所需时间也降至5、6分钟。“如果检测结果呈阳性，那么就可以留样进行进一步检测。”

记者在食品室检测实验室看到，降压、降糖、安神、减肥和壮阳五个种类的保健食品，作为快速检测的样本分别摆放。目前，该实验室负责落实快速检测公共平台搭建，接受个人送检样本。如需咨询具体事宜，可拨打办公电话029-62288448。

刘海静说，快速检测虽然可以在短时间内得出结论，但由于检测结果的稳定性和准确性有待商榷，仅作为参考使用，并不出具报告书，检测结果也不具有法律效力。